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Himbeere, Yuzu, Weichsel: Wiener Essigpapst Erwin Gegenbauer stellt drei neue Sorten vor

Erwin Gegenbauer ist weit über Österreich hinaus bekannt für seine erstklassigen Essige, in denen der Geschmacksfanatiker auch mal Spargel, Datteln oder Sanddorn verarbeitet. Das saure Gold der Wiener Essig Brauerei gilt seit Jahrzehnten als ... Weiterlesen

Michelin Skandinavien 2024

Michelin Skandinavien 2024: Die nordischen Länder haben nun sechs Restaurants, die mit drei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet wurden. Zwei neue Restaurants mit zwei MICHELIN-Sternen und neun neu mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnete Lokale. Wir ... Weiterlesen

Erwachsenen Restaurant ?The Knast? startet in Berlin

Erwachsenen Restaurant "The Knast" startet in Berlin: Stefan Pfeiffer übernimmt den Küchenchefposten. Zuvor war er im Vox Restaurant des Grand Hyatt Berlin sowie im Sterne-Restaurant Zeitwerk in Wernigerode als Küchenchef tätig Der Beitrag ... Weiterlesen

Jean Imbert ist Küchenchef im neuen ?La Palme d?or? in Cannes

Das La Palme d'Or ist ein Gourmetrestaurant mit Meeresfrüchten und wird von Exec. Küchenchef Jean Imbert geleitet, der vor einem Jahr das kulinarische Ruder im Hotel übernommen hat. Der Beitrag Jean Imbert ist Küchenchef im neuen “La Palme ... Weiterlesen

Die 50 ?best restaurants? der Welt

Die 50 "best restaurants" der Welt: Das Londoner Restaurant Magazine hat auch 2024 wieder die 50 besten Restaurants der Welt gekürt, wobei es wohl eher die trendigsten 50 Restaurants sind. Wir haben die ganze Liste. Der Beitrag Die 50 “best ... Weiterlesen

Antoniewicz auf den Punkt ? The Essence

Heiko Antoniewicz informiert: Nächsten Montag (17.6.) geht es los: Unser Summit ?Antoniewicz auf den Punkt ? The Essence? startet mit einem Intro von Heiko Antoniewicz und Sebastian Hempfling. Der Beitrag Antoniewicz auf den Punkt ? The Essence ... Weiterlesen

Lukas Mraz

Staffel zwei: ?Hungry for more? macht mit Sternekoch Lukas Mraz wieder Appetit auf Wien Der Beitrag Lukas Mraz erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit ... Weiterlesen

Museen in Peru

Von Zeitzeugen uralter Zivilisationen bis hin zu moderner Kunst lockt Peru mit einem Kaleidoskop an faszinierenden Museen Der Beitrag Museen in Peru erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit ... Weiterlesen

Gault&Millau Vanilleeis-Test

Erstaunlich: eine hochkarätig besetzte Jury machte die Großpackung eines Discounters zum Überraschungssieger. Gault&Millau Vanilleeis-Test Der Beitrag Gault&Millau Vanilleeis-Test erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit ... Weiterlesen

Guide MICHELIN Estland 2024

Guide MICHELIN Estland 2024: Vier neue Restaurants in der Auswahl. 180° by Matthias Diether weiterhin alleine mit zwei MICHELIN - Sternen. NOA Chef's Hall erhält einen MICHELIN-Stern. Wir haben die komplette Liste für Sie Der Beitrag Guide MICHELIN ... Weiterlesen