Raphael Reichardt ist neuer Restaurantleiter und Head Sommelier im Restaurant Tim Raue Der Beitrag Raphael Reichardt – Restaurant Tim Raue erschien zuerst auf Gourmet ... Weiterlesen

The Cord ? Thomas Kammeier ist wieder da! Eine Restaurantkritik

Wir hatten im THE CORD einen kulinarisch interessanten und durchweg positiven Abend mit hervorragendem Service. Wir werden sicher wiederkommen. Der Beitrag The Cord – Thomas Kammeier ist wieder da! Eine Restaurantkritik erschien zuerst auf ... Weiterlesen

OKU KOS

Für eine perfekte Auszeit sorgt das OKU Kos Hotel: Das OKU Kos ist ein intimes Strand-Refugium im Dorf-Stil inspiriert von der Natur und der griechischen Lebensart. Der Beitrag OKU KOS erschien zuerst auf Gourmet ... Weiterlesen

Gourmet Connection arbeitet gemeinsam mit Fachanwalt Alexander Setzer-Rubruck

Selten waren Gastronomie, Hotellerie und Einzelhandel so gebeutelt wie in den letzten 16 Monaten, inzwischen hängt der Fortbestand zahlloser Betriebe am seidenen Faden. Da schadet jede schlechte Bewertung in einem Online-Portal, jeder falsch ... Weiterlesen

Neues Buch ?Der Benimm-Code? gibt Anleitungen für den richtigen Umgang

Wie man privat und beruflich mit gutem Benehmen überzeugt und welchen Wert beispielsweise Tischregeln und Dresscodes haben, erfährt man im neuen Buch ?Der Benimm-Code? von Elisabeth Motsch und Doris Schulz, erschienen im Trauner Verlag Der Beitrag ... Weiterlesen

CHEFS®EVOLUTION wird verschoben

Die fünfte Ausgabe von CHEFS®EVOLUTION, dem niederländischen Avantgarde Cuisine Festival, sollte am Sonntag, den 12. und Montag, den 13. September 2021 stattfinden. Mit großem Schmerz in ihren gastronomischen Herzen geben die Veranstalter bekannt, ... Weiterlesen

30 Jahre Jeunes Restaurateurs Deutschland

Vor 30 Jahren wurden die Jeunes Restaurateurs Deutschland (JRE) gegründet. Das Jubiläum feiert die Vereinigung mit einem besonderen Angebot: Erstmals in der dreißigjährigen gemeinsamen Geschichte gibt es an einem Tag in nahezu allen Restaurants das ... Weiterlesen

Bernhard Steinmann im Restaurant Eisvogel

Bernhard Steinmann im Restaurant Eisvogel: In der Küche regieren Hubert Obendorfer und sein Sohn Sebastian. Mit Sebastian plane ich derzeit ein Interview, welches in Kürze an gleicher Stelle erscheinen wird. Der Beitrag Bernhard Steinmann im ... Weiterlesen

Restaurantkritik Mika Sushi, Berlin ? Friedenau

Da war nichts spektakulär. Das war nicht top, aber wir haben in Berlin schon viel schlechter Sushi gegessen. Service hatte wenig Ahnung, fragte aber immer nach. Das finde ich okay. Wir zahlten zu Dritt 96 ?. Man kann zu Mika Sushi gehen, muss man ... Weiterlesen

Siyam World Maldives öffnet am 28. Oktober 2021

Siyam World Maldives: Das Fünf-Sterne-All-Inclusive-Resort revolutioniert mit noch nie dagewesenen Erlebnissen an Land, im Meer und am Himmel den Urlaub auf den Malediven. Der Beitrag Siyam World Maldives öffnet am 28. Oktober 2021 erschien zuerst ... Weiterlesen